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‘무알콜’ 음료를 찾는 사람들은 누구?

2024년 10월 29일

쇼핑객들이 무알콜 음료를 사기 위해 식료품점에 더 자주 방문







점점 더 많은 소비자들이 알코올을 줄이고 무알콜 대안을 찾고 있다는 점은 부인할 수 없습니다. 2024년 닐슨 소비자 보고서인 "Non Alcohol: An Anytime Alternative"에 따르면, 캐나다에서 무알콜 제품은 지난 2년 동안 두 자릿수 성장률을 기록했으며, 2023년에는 판매가 24% 증가했습니다.


식료품점에 좋은 소식은 쇼핑객들이 무알콜 음료를 사기 위해 더 자주 방문하고 있으며, 온라인 구매 시 더 많은 돈을 지출하고 있다는 점입니다. 무알콜 맥주와 사과주는 이 카테고리의 총 판매량 중 76%를 차지하고 있지만, 대용량으로 판매되는 즉석 칵테일도 눈에 띄는 성장을 보이고 있습니다.


캐나다 음료 협회가 Ipsos에 의뢰해 실시한 최신 여론 조사에 따르면, 84%의 캐나다인이 무알콜 음료 생산자에 대해 긍정적인 견해를 가지고 있어 소비자들이 더 많은 무알콜 실험에 열려 있음을 보여줍니다. Ipsos의 시장 전략 및 이해 부문 부사장인 샘 아가르왈은 올해부터 새로운 제품의 범람과 이 카테고리에 대한 고객의 관심 증가로 인해 무알콜 음료를 Alcohol Consumption Tracker (ACT)의 일환으로 추적하기 시작했다고 말했습니다. (ACT는 모든 카테고리, 브랜드 및 경우에 따른 소비를 추적합니다.)


현재 연구에 따르면, 이 카테고리의 성장은 주로 Z세대에서 비롯되며, 그 뒤를 이어 X세대와 밀레니얼 세대가 있습니다. “Z세대의 거의 12%가 전혀 술을 마시지 않으며, 대다수(71%)는 더 신중하게 음주하고, 휴식을 취하거나 알코올과 무알콜 음료를 번갈아 마시는 것으로 나타났습니다.”라고 아가르왈은 설명하며, 이들이 라벨을 읽고 더 가볍고 건강한 대안을 찾고 있다고 덧붙였습니다. “그들은 자신의 건강을 관리하고 싶어합니다… 무알콜 음료는 그 빈틈을 채워주며, 해로운 영향 없이 음주를 즐길 수 있게 합니다.”


알코올 소비에 대해 더욱 의식적인 새로운 이민자들도 이 카테고리로 끌리고 있다고 아가르왈은 말합니다. “무알콜 음료를 마시는 것은 사람들에게 브런치나 이른 오후에 일찍 음주할 수 있는 시간을 제공합니다. 이 카테고리는 야외 행사에서도 잘 판매됩니다.”


대형 브랜드들도 주목하고 있으며, 최근 몇 년간 기네스와 탄퀴리 진 같은 유명 제품의 무알콜 버전이 캐나다에 출시되었습니다. 지역 양조장들도 이 트렌드에 동참하며 무알콜 맥주 제품을 식료품점 선반에서 선보이고 있습니다.





Solly's Craft Soda





토론토에 기반을 둔 헨더슨 브루잉 컴퍼니(Henderson Brewing Company)와 같은 다른 업체들은 수제 소다를 출시하는 등 사업을 확장하고 있습니다. 헨더슨에서 자체 제조한 솔리의 수제 소다(Solly’s Craft Soda)는 천연 재료로 만들어진 4가지 맛과 저당, 프리바이오틱스를 특징으로 합니다.


헨더슨의 관리 파트너이자 공동 창립자인 아딘 웨너는 이 제품이 25세에서 35세 사이의 주로 여성 소비자를 대상으로 하며, “접근하기 쉽고 재미있으며 저당” 대안을 원한다고 설명합니다. 회사는 이미 개별 소매업체와 협력하여 독점적인 맛을 제공하고 있습니다. “우리는 소매업체와 협력하여 독특한 제품을 만드는 능력을 가지고 있습니다.”라고 그는 말했습니다.


그의 회사에서 고객들과의 경험에 따르면, 무알콜 음료가 반드시 알코올 제품을 대체하는 것은 아니지만, 보다 균형 잡힌 라이프스타일에 통합되고 있다고 합니다. “사람들이 8팩의 맥주를 사면서 그중 2개는 무알콜 제품을 포함하는 흥미로운 경향을 보았습니다.”라고 그는 말하며, 특히 30세 이상의 남성들이 너무 많이 마시고 싶지 않아 한다고 덧붙였습니다.


수제 소다와 무알콜 맥주에 관해서는, 웨너는 식료품점들이 “입에 액체를 올려놓는” 방식으로 사람들에게 시음할 기회를 제공해야 한다고 강조합니다. “알코올을 마시지 않는 사람들도 여전히 맥주를 원합니다.”라고 그는 말합니다. 무알콜 맥주가 와인이나 다른 증류주와 비교해 좋은 점은 접근성이 높다는 것입니다. “훌륭한 맛을 위해 많은 돈을 쓸 필요는 없습니다.”라고 그는 설명했습니다.

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