‘속았다고 느낀다’, 수축 인플레이션에 가장 큰 영향을 받은 제품들

수축 인플레이션(shrinkflation)은 제품의 크기나 양이 줄어들면서 가격은 유지되거나 상승하는 현상을 말합니다. 이로 인해 소비자들은 동일한 가격을 지불하면서 실질적으로 더 적은 양을 받게 됩니다. 여기 수축 인플레이션의 영향을 가장 많이 받은 제품들이 있습니다.

최근 캐나다인들이 식료품점에서 돈의 가치가 줄어들었다고 느끼는 이유는 맞을 수 있습니다. 새로운 보고서에 따르면 축소 인플레이션의 영향은 실제로 존재합니다. 축소 인플레이션은 제품의 크기를 줄이면서 소매 가격은 유지하는 인플레이션의 한 형태입니다.

보고서의 수석 연구원인 레이첼 리는 CTV 뉴스와의 인터뷰에서 “온타리오에서 쇼핑하는 거의 모든 사람들이 자국의 식료품에서 축소 인플레이션이 있다는 것을 알고 있다고 확신합니다.”라고 말했습니다.

“완전히 감지하기는 어렵습니다. 왜냐하면 이에 대한 완전한 데이터가 부족하기 때문입니다.”라고 리는 덧붙였습니다. 비영리 연구 기관 Community Researchers가 수행한 이 연구는 온타리오의 세 개 식료품점에서 60개의 제품을 조사하고, 현재의 패키지 양을 2019년의 양과 비교했습니다. 연구자들은 제품의 20%가 어느 정도의 축소 인플레이션을 겪고 있다고 발견했습니다.

크래프트 샐러드 드레싱과 암스트롱 마블 치즈는 지난 5년 동안 각각 50그램, 즉 10% 이상 줄어들었습니다. 그러나 축소 인플레이션의 영향을 가장 많이 받은 식품은 초콜릿 스낵, 쿠키 및 그래놀라 바, 아기 및 유아식, 냉동 치킨 조각, 가공 육류 및 오일이라고 보고서에서 밝혔습니다.

고당분 및 고지방 식품의 평균 축소 인플레이션은 9.2%이며, 아기 및 유아식은 평균 8.3% 줄어들었습니다. GoGo Squeeze 과일 소스 파우치는 2019년 이후 320그램, 즉 거의 23% 줄어들었습니다. 이 연구는 온타리오 제품에 중점을 두었지만, 리제이나의 쇼핑객들은 사스카체완에서도 축소 인플레이션을 경험하고 있다고 말합니다.

쇼핑객인 알데인 블래그로브는 “속은 기분입니다. 가족이 속은 기분이에요. 같은 돈을 지불하면서 더 적은 양의 제품을 받고 있습니다.”라고 말하며, 커피 제품의 양이 줄어든 것을 지적했습니다. 다른 소비자들은 토마토 주스와 소다 크래커도 축소 인플레이션의 희생양이 되고 있다고 믿고 있습니다. 바바라 헤이든은 집에서 토마토 주스를 용기에 붓는 데, 예전처럼 가득 차지 않는다고 말합니다. “상점에서 상황이 너무 우스꽝스럽습니다.”라고 그녀는 말했습니다. “가격을 지불하고 있다면, 그에 맞는 제품을 받아야 합니다.” 놀랍게도, 연구에서는 칩, 빵, 견과류, 과일 및 짙은 녹색 채소는 축소 인플레이션의 영향을 받지 않는 것으로 나타났습니다.

하지만 CTV 뉴스와 인터뷰한 많은 쇼핑객들은 칩 봉지에 충분한 양의 칩이 들어 있다고 믿지 않습니다. “저는 세 아이를 둔 엄마인데, 칩은 우리 집 필수 품목입니다.”라고 에리카 피어스는 말했습니다. “칩 가격이 최소한 50센트는 올랐고, 봉지를 열었을 때 칩의 양이 절반도 안 되는 것 같아요.” 피어스는 소비자들이 식품 회사의 손에 좌우되며, 매장에서 줄어드는 제품을 구입할 수밖에 없는 상황에 무력감을 느낀다고 전했습니다.