경제적 불확실성 속, 간식은 소비자들의 주요 우선 사항

경제적 불확실성에도 불구하고, 간식은 미국 소비자들의 일상에서 중요한 부분으로 남아 있습니다. Circana의 최신 연구인 "Snack Unwrap: The Insatiable Craving for Growth"에 따르면, 미국인의 거의 절반(48.8%)이 하루에 세 번 이상 간식을 먹으며, 이는 지난해 대비 2.7% 증가한 수치입니다. 특히 18-44세의 젊은 층이 주요 소비층을 차지하고 있습니다.

또한 건강, 맛, 혁신, 그리고 광범위한 거시경제적 트렌드와 같은 요인들이 미국 소비자들의 간식 욕구를 변화시키고 있습니다. Circana의 글로벌 수석 부사장이자 업계 고문인 Sally Lyons Wyatt는 "간식은 소비자들의 삶에서 중요한 역할을 계속하고 있으며, 빠른 배고픔 해결부터 즐거운 욕구 충족, 웰니스 목표까지 다양한 니즈를 충족시키고 있습니다."라고 말했습니다. 이어 "간식은 수년간 달러 매출 성장을 이끌었지만, 단위 매출은 더 복잡한 이야기를 전하고 있습니다. 2022년과 2023년에는 감소세를 보였고, 2024년에는 감소세가 완화되었으며, 2025년이 시작되면서 다시 한 번 하락세가 나타났습니다. 이는 소비자들의 간식 습관이 변화하고 있음을 강조합니다. 브랜드들은 건강 트렌드, 개인화, 혁신을 활용하여 이러한 변화하는 소비자 선호와 기대에 부응할 기회를 가질 수 있습니다."라고 덧붙였습니다.

2025년 보고서에서의 주요 인사이트는 다음과 같습니다.

건강 지향적인 옵션의 증가

소비자들은 자신의 식단과 웰니스 목표에 맞는 간식을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 약 64.1%의 소비자들이 "건강에 좋은" 간식을 적극적으로 찾고 있으며, 이는 2020년 대비 7.4% 증가한 수치입니다. 요구르트, 자연 치즈 조각, 고단백 옵션과 같은 카테고리는 그들의 영양적 매력 덕분에 강력한 성장을 경험하고 있습니다.

거시경제적 영향이 가치를 중시하는 선택으로 이어짐

인플레이션과 비용에 대한 우려가 증가하면서 소비자들은 더욱 전략적인 구매 방식을 취하고 있습니다. 소비자들은 여전히 멀티팩과 다양한 옵션을 선호하고 있으며, 특히 프라이빗 브랜드 간식의 매출 성장률이 여러 핵심 카테고리에서 브랜드 제품을 앞서고 있습니다.

혁신이 소비자 수요를 촉진

건강에 도움이 되는 기능성 간식부터 향수를 자극하는 달콤한 간식까지, 브랜드들은 다양한 소비 니즈에 성공적으로 대응하고 있습니다. 우베, 페리페리, 말차와 같은 유행하는 맛 프로필이 호기심을 자극하고 있으며, 브랜드 간 협업을 통해 주목받을 만한 제품들이 탄생하고 있습니다.

새로운 채널 및 트렌드

간식의 온라인 판매는 계속해서 증가하고 있으며, 2024년에는 소비자의 거의 50%가 온라인에서 간식을 구매한다고 밝혔습니다. 편리함, 유연한 배송 옵션, 그리고 가격 비교 행동 등이 전자상거래의 성장에 기여하고 있습니다.

Lyons Wyatt는 "간식은 이제 단순히 배고픔을 해결하는 것을 넘어서, 더 이상 충동적이지 않고 개인의 가치, 우선순위, 라이프스타일 선택을 반영하는 요소가 되었습니다."라고 덧붙였습니다. "건강 지향적인 제품의 상승과 대담한 맛의 실험적 탐색에서 보듯, 브랜드는 소비자의 변화하는 요구와 트렌드에 발맞추어 빠르게 적응해야 합니다."