살모넬라균 위험으로 피스타치오 제품 추가 리콜

캐나다에서 살모넬라균 감염 위험으로 인해 피스타치오 제품 여러 종이 추가로 리콜됐습니다. 최근 몇 달 동안 캐나다 식품검사청(CFIA)은 피스타치오 또는 피스타치오가 함유된 제품 330개 이상을 리콜했습니다. 리콜 대상 제품의 전체 목록은 캐나다 식품검사청 웹사이트에서 확인할 수 있습니다.

이번 살모넬라 발생은 3월 중순에 시작돼 1월까지 계속되고 있습니다. 리콜 대상 제품을 가지고 있을 가능성이 있다고 생각되는 경우 즉시 폐기해야 합니다. 캐나다 공중보건청(PHAC) 또한 오염 가능성을 이유로 이란산 피스타치오 및 이란산 피스타치오로 만든 제품의 섭취를 피할 것을 소비자들에게 권고했습니다. 살모넬라에 오염된 식품은 겉모습이나 냄새로는 상한 것을 알아차리기 어렵지만, 섭취 시 질병을 일으킬 수 있습니다. 살모넬라 증상이 나타나기 시작하면 의사에게 연락해야 하며, 증상에는 발열, 두통, 구토, 메스꺼움, 복부 경련, 설사 등이 포함될 수 있습니다. 어린이, 임산부, 노인, 면역력이 약한 사람은 특히 중증 질환에 걸릴 위험이 높습니다. 살모넬라에 감염된 사람은 세균을 전파할 수 있으므로 다른 사람을 위해 음식을 조리해서는 안 됩니다.