캐나다가 반격한다

향후 4년 동안 불확실성은 정상이 될 가능성이 높습니다. 트럼프 행정부가 캐나다와의 거래에서 세금을 협상 무기로 사용하면서요. 최근의 사건을 보면 세금 위협이 소비자들 속에서 강한 애국심을 일으켰고, 이로 인해 국기 판매가 두 배로 증가했습니다. 소비자들은 캐나다 제품을 찾기 위해 라벨을 철저히 확인하고 있으며, 브랜드들은 광고와 마케팅을 통해 자신들의 빨간색과 하얀색 자부심을 강조하고 있습니다.

편의점들은 캐나다 제품을 원하는 고객들을 만족시키고 달래기 위해 재고를 점검하는 시점에 있습니다. CSNC는 전문가들과 산업 리더들에게 최근 일어나고 있는 일에 대한 의견을 구했습니다. “캐나다를 주장할 수 있는 브랜드들은 이를 아주 적극적으로 활용하고 있습니다,” 라고 6 Seeds Consulting의 CEO인 Andreas Duess는 말합니다. “이들은 소비자들의 호감을 얻기 위해서만이 아니라, 진심으로 ‘우리는 캐나다 브랜드이고 캐나다를 지원하고 있다’고 말하기 위해 그렇게 하고 있습니다. 이는 단순히 상업적인 목적이 아니라, 우리가 함께 뭉쳐야 한다는 느낌이 있습니다. 또한, 오랫동안 친구였던 미국에게 배신감을 느끼고, 이는 구매 행동으로 이어지고 있습니다.”

그렇다면 그 영향이 얼마나 큰지에 대한 대답은 아직 알 수 없습니다. Duess는 말합니다. “소비자들이 항상 마음을 따를 수 있는 돈이 있는 것은 아닙니다. 특히 물가 상승이 중요한 요소인 소매 환경에서는 더욱 그렇습니다. 캐나다의 2025년 식품 가격 보고서에 따르면, 식료품 가격은 2025년에 3%에서 5%까지 오를 수 있습니다.”

소비재 제품에서 가격 경쟁력은 주요 동력입니다. 캐나다인들은 작은 수제 국내 브랜드에 더 많은 돈을 지불할 여유가 없을 수 있습니다. “소셜 미디어에서 사람들이 말하는 것과 실제로 구매하는 것 사이에는 차이가 있을 수 있습니다,” 라고 그는 말합니다. “누군가가 세계에서 가장 좋은 의도를 가지고 있을지라도, 자신의 이상과 가족을 먹여 살리는 것 사이에서 결정을 내려야 한다면, 제 생각에는 가족을 먹여 살리는 것이 우선될 것입니다.”

편의점들이 취할 수 있는 관리 가능한 단계

그럼에도 불구하고 편의점에는 기회가 있습니다. 바로 선반에 제품 정보 스티커나 다른 안내판을 이용해 캐나다 제품을 강조하는 것입니다. 이는 작은, 관리 가능한 단계입니다.

Duess는 더 큰 행동은 어려울 수 있다고 지적합니다. “소매업체들은 미국에서 오는 모든 제품을 마법처럼 없애고 캐나다 브랜드로 대체할 수 없습니다. 이러한 브랜드는 공급망이나 신뢰성이 부족할 수 있습니다. 가격 면에서도 미국 제품과 맞지 않을 수 있죠. 만약 편의점이라면, 할 수 있는 일은 자신이 갖고 있는 캐나다 제품을 살펴보고, 그 제품을 시스템 내에서 홍보하는 것입니다.” 중요한 점은 세금 위협과 소비자들이 더 많은 캐나다 제품을 원한다고 해서 그 상황이 6개월 내에 사라질 수도 있다는 것입니다. 소매업체들은 지금 큰 변화를 시도하지 않는 것이 현명할 것입니다.

Duess는 일시적인 변화가 적절할 수 있다고 말합니다. 그는 소매업체들에게 마진을 살펴보라고 제안합니다. 아마도 소매업체들은 향후 6개월 동안 캐나다 브랜드에 대한 등록비를 낮추거나 줄이거나, 소정의 비용으로 마케팅 캠페인에 참여할 수 있을 것입니다.

What is Canadian?

'캐나다 제품'이란 무엇인가에 대해 Sylvain Charlebois, Dalhousie University의 Agri-Food Analytics Lab의 이사이자 The Food Professor 팟캐스트의 공동 창립자는 복잡한 문제라고 설명합니다. 그는 “기업들은 조달 관점에서 다양한 선택을 해야 한다”고 말합니다. “사람들이 이해해야 할 점은 우리의 식품 시스템이 동적인 환경이라는 것입니다.”

예를 들어, 퀘벡에 본사를 둔 쿠키 제조업체가 캐나다 밀, 설탕 및 다른 공급업체로부터 얻은 코코아를 사용할 수 있습니다. 그러나 리콜이나 공급 문제와 같은 상황으로 인해 미국에서 재료를 구매해야 할 수도 있습니다. 이런 상황은 제품을 ‘캐나다 제품’이라고 부르는 것을 어렵게 만들 수 있습니다.

Charlebois는 "식료품점이나 편의점에서 보는 모든 제품에는 캐나다 요소가 포함되어 있다"고 지적합니다. 예를 들어, 그 제품을 선반에 올린 직원이든, 그것을 배송한 운송 회사든 말이죠. 그는 ‘메이플 리프 세탁(maple-leaf washing)’에 대해 경고하며, Habitant 완두콩 수프를 예로 듭니다. 이 프랑스-캐나다의 클래식은 이제 캔벨(Campbell's)에 의해 미국에서 생산되지만, 캔에 ‘캐나다에서 디자인됨’이라고 표시되어 있다고 Charlebois는 말합니다.

편의점들은 "Product of Canada"라는 주장이 더 높은 캐나다 콘텐츠 기준(98%)을 충족해야 한다는 점을 인식해야 합니다. 한편, "Made in Canada"는 51% 이상의 캐나다 콘텐츠를 포함해야 하지만, 해당 제품에 수입된 내용물이 포함되었다는 설명이 함께 제공되어야 합니다.

결국, Charlebois는 소매업체들이 캐나다인들에게 선택권을 제공해야 한다고 말합니다. 그는 “미국 제품을 살지, 캐나다 제품을 살지에 대한 결정은 개인적인 선택”이라고 강조합니다.

Vendors take action

기업들도 이에 대응하고 있습니다. Labatt는 보도자료를 통해 자사의 인기 있는 맥주 제품(예: Bud Light, Budweiser, Michelob Ultra)을 캐나다에서 생산하고 있다고 소비자들에게 알렸습니다.

Marcelo Michaelis, Labatt Breweries of Canada의 사장은 “100% 캐나다산 보리로 만든 Budweiser, Bud Light, Busch는 우리의 3,500명의 직원과 우리가 운영하는 지역 사회의 강점을 보여줍니다”라고 말했습니다. 또한 Labatt는 지난 10년 동안 11억 1천만 달러 이상을 자사의 운영과 캐나다 지역 사회에 투자하여 경제 성장을 이끌고, 전국적으로 양조 능력을 확장하고 향상시켰다고 밝혔습니다.

Dr. Oetker와 Earth’s Own 역시 자사의 캐나다성을 강조했습니다. Kruger Products는 자사의 화장지 제품(예: Cashmere, SpongeTowels, Scotties)을 홍보하는 새로운 캠페인 ‘Made by Canadians for Canadians’를 시작했습니다. 캠페인의 유머러스한 광고는 "A to Zed, not Zee"라는 제목을 내세우고 있습니다. 한편, Lactalis Canada의 Cheestrings 광고판은 "Made with 0% American Cheese"라는 문구를 강조하고 있습니다.

Educating consumers

브랜드들은 잘못된 정보에 대응하는 것도 중요한 우선 사항으로 삼고 있습니다. 소셜 미디어에서는 많은 게시물이 미국 제품에 대한 보이콧을 촉구하지만, 그 중 일부는 실제로 캐나다에서 생산된 제품들이 포함되어 있다는 사실을 알지 못하는 경우가 많습니다. 하지만 Nestlé Canada의 부사장인 Catherine O’Brien은 “많은 보이콧 목록은 의도는 좋지만, 부정확한 정보를 포함하고 있습니다. 소비자들은 가장 정확하고 최신의 사실을 알기 위해 브랜드별 웹사이트를 방문해야 합니다”라고 지적합니다.

O’Brien은 Nestlé Canada가 100년 이상 운영되어 왔다고 말하며, 자사의 제품은 지역에서 원재료를 조달하고 두 개의 현지 공장에서 인기 있는 브랜드를 생산하며 3,500명이 넘는 직원을 고용하는 등 캐나다 경제에 큰 기여를 하고 있다고 설명합니다. 그녀는 “우리의 모든 제품 포트폴리오와 사랑받는 브랜드들이 수 세대에 걸쳐 캐나다 가정에서 중요한 역할을 해온 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다”라고 덧붙였습니다.

Nestlé Canada는 캐나다 전역에 12개의 사무소와 창고를 운영하며, 토론토에 있는 제과 공장에서 Kit Kat과 Coffee Crisp와 같은 인기 초콜릿 바를 생산하고, 온타리오주 런던에 있는 아이스크림 공장에서 Drumstick과 Häagen-Dazs와 같은 아이스크림과 냉동 간식을 100% 캐나다산 유제품으로 만들고 있습니다.

캐나다 음료 협회와 같은 산업 협회들은 캐나다 소비자들이 더 나은 구매 선택을 할 수 있도록 교육하는 데 집중하고 있습니다. "약 85%의 청량음료 및 기타 비알콜 음료는 캐나다에서 생산되며, 이 산업은 좋은 임금을 제공하는 일자리와 경제적 안정성에 중요한 역할을 하고 있습니다,"라고 CBA의 커뮤니케이션 및 공공 업무 담당 이사인 Erich Schmidt는 말합니다.

CBA의 회원들은 406개의 제조 및 유통 시설을 포함하고 있으며, 총 56,000개의 직간접 일자리를 제공합니다. "소비자들은 비알콜 음료를 구매할 때 캐나다 경제를 지원하고 있다는 자신감을 가져야 합니다,"라고 Schmidt는 덧붙였습니다.

세금 부과에 대한 논의가 계속되는 가운데, CBA는 주요 결정권자들과의 직접적인 옹호 활동, 미국-캐나다 무역 협의회에서의 대표 활동, 그리고 미디어에서의 생각 리더십을 통해 회원들을 대표하고 있습니다. Schmidt는 "우리의 목표는 이 분야가 캐나다 경제에 미치는 영향을 보여주고, 소비자들이 그들의 음료 선택이 캐나다에서 일하는 가정들의 번영에 기여하고 있다는 확신을 가지도록 하는 것입니다"라고 설명합니다.

좋은 소식은? "우리는 이 서커스를 이전에도 겪어봤습니다,"라고 Charlebois는 말합니다. "저는 이 일을 25년 동안 해왔습니다. 이것은 새로운 일이 아닙니다. 우리는 이를 극복할 것입니다. 제게 가장 중요한 것은 사람들이 자신의 음식이 어디에서 오는지를 살펴보고 있다는 점이며, 그건 항상 좋은 일입니다."