2024 National Retail Federation Show 식료품 기술 업데이트 8가지

2024년 1월 뉴욕에서 열린 NRF 연례 컨퍼런스의 메인 엑스포 플로어

2개의 대형 전시장과 사상 최초의 식품 서비스 혁신 구역을 갖춘 전국 소매 연맹(National Retail Federation)의 이번 주 뉴욕시 연례 컨퍼런스에서는 신생 스타트업부터 잘 알려진 대형 기업에 이르기까지 수백 개의 공급업체가 소매업체의 제품 판매를 위한 기술을 선보였다. 식료품 분야에 기술을 제공하는 수십 개의 회사는 쇼 중에 제품 업데이트를 공개하며 소식을 공유했다.

은행용 현금 지급기를 만드는 것으로 알려진 Diebold Nixdorf는 현재 소매업체의 가장 큰 고충인 셀프 계산대 축소를 줄이고 소비자가 바코드 없이 신선 농산물과 같은 품목을 더 쉽게 구매할 수 있도록 지원하는 최신 AI 솔루션을 선보였다.

다음은 컨퍼런스에서 발표된 주요 식료품 관련 기술 업데이트 중 일부를 요약한 것이다.

NRF 2024 컨퍼런스의 VusionGroup 부스

VusionGroup : 새롭게 이름이 변경된 SES-imagotag는 공기 질, 온도 및 습도를 측정하는 것과 같은 센서뿐만 아니라 전자 선반 라벨을 지원하기 위해 레일에 배터리와 라디오가 포함된 디지털 선반 시스템인 EdgeSense를 공개했다EdgeSense는 배터리가 없는 디지털 디스플레이를 허용하므로 작업자가 ESL 배터리를 많이 교체할 필요가 없다. 

VusionGroup의 EdgeSense 솔루션

Brain Corp : 이 기술 회사는 Dane Technologies와 협력하여 제작한 Dane Air라는 최신 자율 재고 스캐닝 로봇을 출시했다. 로봇은 센서, 선반 비전 및 RFID를 사용하여 재고를 캡처하고 자동화된 도킹 및 충전 기능을 갖추고 있다. 또한 회사는 품절, 가격표 오류, 잘못 배치된 품목, 판촉 규정 준수 문제 등의 문제를 식별하고 해결할 수 있는 새로운 AI 기반 재고 분석 솔루션도 발표했다.

SML RFID: 이 회사는 식품 추적, 폐기물 관리, 실시간 가시성 및 유통기한 추적 기능을 통해 식료품점에서 음식물 쓰레기를 줄이는데 도움이 되는 새로운 Clarity Food 제품을 공개했다. SML은 Clarity Food가 공급망 운영업체와 식료품점에서 품절을 최소화하고 프로세스를 간소화하며 만료된 제품의 위험을 줄이는 데 도움이 될 것이라고 말했다. 

NRF의 Eagle Eye 부스

Eagle Eye : 소매 기술 회사는 식료품점의 기존 고객 데이터를 사용하여 대규모로 개인화된 프로모션을 생성하는 새로운 AI 기반 소매업체 솔루션인 EagleAI를 발표했다. 식료품점이 다양한 제안을 생성하는 대신 EagleAI는 고객 데이터, 제품 가용성 및 제안 매개변수를 고려하여 개인화된 선택을 구축할 수 있다. Eagle Eye는 EagleAI가 2023년 파리에 본사를 둔 SaaS 회사인 Untie Nots를 인수하면서 비롯되었다고 말했다.

Kwikkat : 2021년 캘리포니아 대학교 버클리 캠퍼스에서 설립된 이 스타트업은 Foodservice Innovation Zone에서 AI 기반 장치를 선보였다. AI 기반 장치는 장바구니에 추가되어 소비자와 배달 운전자에게 자율 결제를 제공한다.  사용자가 장치를 모바일 앱에 연결하면 장치의 컴퓨터 비전과 AI가 목록의 올바른 항목이 장바구니에 들어가는지 확인한다. 그러면 사용자는 앱을 통해 결제할 수 있다.

NRF의 Revionics 부스

Revionics : Aptos의 일부인 소매 가격 책정 및 분석 솔루션 제공업체는 NRF 컨퍼런스에서 생성 AI로 구동되는 새로운 챗봇을 선보였다. Revionics의 지능형 가격 책정 플랫폼을 사용하는 소매업체는 ”치즈 카테고리에서 탄력성이 가장 낮은 제품은 무엇입니까?” 와 같은 질문을 챗봇에 할 수 있다. 그리고 ”계절성이 예측에 어떤 영향을 미치나요?” 회사는 보도 자료에서 언급했다. Revionics는 챗봇이 1분기에 예상되는 다음 소프트웨어 릴리스에서 제공될 것이며 챗봇에 대한 추가 투자가 연중 내내 이루어질 것이라고 말했다. 

GK Software : 대형 백화점과 편의점에 POS 설치 서비스를 제공하는 이 회사는 새로운 로열티 솔루션인 GK Engage를 선보였다. AI 지원 서비스는 고객의 선호도와 소매업체의 현재 재고 및 목표를 고려한 관련 추천, 타겟 프로모션, 맞춤형 제안을 갖춘 맞춤형 캠페인을 고객에게 제공한다. 쇼핑객은 모바일 앱, 셀프 체크아웃 키오스크, 기존 POS 시스템 등 ”소매업체와 상호 작용하는 모든 곳에서” GK Engage에 액세스할 수 있다고 회사는 밝혔다.

NRF의 GK 부스

Diebold Nixdorf : 이 회사는 다양한 AI 지원 셀프 체크아웃 솔루션을 선보였다. 최신 제품은 AI를 사용하여 도난, 의도하지 않은 비스캔, 여러 품목 중 하나만 스캔하고 일부 품목에 대해 비용을 지불하고 더 많은 품목을 남기는 등 다양한 유형의 손실을 식별하고 구별함으로써 축소를 방지하는 것을 목표로 한다. 소매업체가 소비자와 팀 구성원을 위한 트리거 및 경고를 중심으로 구성할 수 있는 이 솔루션은 소비자가 스스로 수정하도록 유도하여 직원 개입의 필요성을 줄일 수 있다.  

Diebold Nixdorf의 NRF 부스에서 셀프 체크아웃 솔루션 데모를 선보입니다.

Diebold Nixdorf는 또한 구매자의 사용 동의가 필요한 소비자용 카메라를 제공다. 이 카메라는 연령 제한 품목 판매를 돕기 위해 10초 이내에 누군가의 나이를 추정할 수 있다. 또한 해당 장치는 카메라 지원 컴퓨터 비전과 알고리즘의 조합을 통해 신선한 농산물을 식별하고 구별할 수 있다.