2025년 식.음료 제조업 매출 완만한 증가 예상

식음료 제조업 매출은 2025년에 0.6%의 완만한 증가를 보일 것으로 예상되며, 매출은 1,678억 달러에서 1,688억 달러로 증가할 전망입니다. 그러나 2026년은 더 강한 성장세를 보일 것으로 예상되며, 매출은 2.7% 증가하고, 판매량은 2025년 수준보다 0.6% 성장할 것으로 보입니다. 이는 새로운 농업신용캐나다(FCC) 경제 전망에 따른 것입니다. 이 결과는 2025년 FCC 식음료 보고서의 일환으로, 캐나다 식음료 제조업체들의 위험 요소와 기회 요소를 식별한 내용입니다.

보고서는 예상대로 무역 장애가 올해의 중심 이슈가 될 것이라고 언급하고 있지만, 또한 "인구 성장 둔화가 노동 공급과 소비자 수요에 미치는 영향도 수익성에 영향을 미칠 것"이라고 덧붙였습니다. 2025년에 재정 상태가 좋은 기업과 판매 및 원자재 공급 시장이 다양화된 기업들이 이러한 불확실한 시기에 더 나은 성과를 낼 것이라고 예측하고 있습니다.

2025년은 전반적으로 비교적 평평한 성장이 예상되지만, 각기 다른 분야는 성장 정도가 달라질 것입니다. 유제품, 설탕 및 제과 제품은 두 자릿수의 매출 성장과 강력한 판매량을 기록할 것으로 예상되는 반면, 주류 및 해산물 판매는 수요 감소로 어려움을 겪을 것으로 보입니다.

경제적 불확실성은 소비자들이 가성비를 찾는 경향을 지속시킬 것입니다.

2025년에도 불확실성이 지속되며, 식음료 제조업체들은 무역 장애로 인한 국제 수요의 불확실성과 국내 수요 약화 문제를 해결하려고 노력할 것입니다. "비록 인플레이션은 둔화되고 금리가 낮아졌지만, 소비자들은 여전히 압박을 받고 있어 매출 성장은 또 한 해 동안 미미할 것입니다. 2025년에는 소비자들이 계속해서 식품 제품에서 가성비를 추구하고 프리미엄 또는 선택적 소비 항목에 대한 지출을 조심할 것으로 보입니다. 노동 시장의 압박은 2024년에 완화되었지만, 캐나다의 노동 인구는 고령화되고 있어 장기적으로 임금 상승 압력을 계속 유지할 것입니다. 따라서 이익률의 강세는 원자재 비용의 예상되는 감소에 달려 있을 것입니다."