"Thank you for starting the sale of beer and wine."
7-Eleven, 새로운 컨셉 디자인으로 600개 점포 추가 열 계획
2024년 11월 1일
기존 매장보다 '더 다양한 제품군과 확장된 식음료 제공'을 강조
7-Eleven은 2025년에서 2027년 사이에 미국에서 600개 이상의 매장을 열 예정입니다.
편의점 제국이 비즈니스 계획의 대대적인 재편에 따라 전국적으로 수백 개의 신규 매장을 열겠다고 발표했습니다. 인기 편의점 체인 7-Eleven은 모회사인 Seven & i Holdings의 투자자 프레젠테이션에 따르면, 미국 내에서 600개 이상의 식음료 중심 매장을 열 계획이라고 밝혔습니다.
7-Eleven CEO인 조셉 드핀토는 프레젠테이션에서 이 매장을 '보다 현대적인 시설'로 묘사하며, 기존 매장보다 '더 다양한 제품군과 확장된 식음료 제공'을 강조했습니다. 새로운 매장에서는 뉴 스탠다드 포맷이 도입되어, 더 많은 음식 옵션, 디지털 서비스 및 더 많은 주유소가 포함될 예정입니다.
2025년에서 2027년 사이에 열릴 예정인 이 새로운 미국 매장 발표는 7-Eleven이 인플레이션과 담배 수요 감소로 인해 북미에서 444개 점포를 폐쇄한다고 밝힌 직후 이루어졌습니다. 그러나 폐쇄에도 불구하고, 뉴 스탠다드 포맷이 이미 시행된 매장들은 기존 매장보다 더 많은 수익을 올리고 있는 것으로 나타났습니다.
전문가들은 뉴 스탠다드 포맷이 없는 기존 매장이 2024년 상반기 동안 평균 5,500달러의 매출을 올렸다고 밝혔습니다. 반면, 새로운 포맷을 갖춘 7-Eleven 매장은 하루 평균 6,300달러의 매출을 기록하며 기존 매장보다 13% 증가한 수치를 보였습니다.
계획대로 진행된다면, 올해 말까지 115개의 7-Eleven 매장이 오픈하고, 2025년에 125개, 2026년에 175개, 2027년에 200개가 추가로 개장하여 총 615개의 뉴 스탠다드 포맷 매장이 될 것입니다.
"우리의 진화 매장에서 고객으로부터 받은 피드백은 매우 명확했습니다. 그래서 우리는 고객의 감정을 고려하여 이 매장을 설계했습니다,"라고 드핀토는 투자자 회의에서 말했습니다.
"우리는 이 새로운 표준 매장이 완전히 성장했을 때, 즉 4년 후에는 평균 매장 하루 매출이 30% 증가하여 8,219달러에 이를 것으로 예상하고 있습니다."
7-Eleven의 성장에 중요한 역할을 해온 브랜드 중 하나는 라레도 타코 컴퍼니(Laredo Taco Co)입니다. 7-Eleven은 올해 초 미국에서 200개 이상의 라레도 타코 컴퍼니 레스토랑을 인수했으며, 이 음식은 뉴 스탠다드 포맷의 일부로 포함될 예정입니다. 회사가 투자하고 있는 다른 레스토랑으로는 스피디 카페(Speedy Café)와 레이즈 더 루스트 치킨 앤 비스킷(Raise the Roost Chicken and Biscuits)이 있습니다.
새로운 매장에서는 뉴 스탠다드 포맷이 도입되어, 확장된 음식 옵션, 디지털 서비스,
그리고 더 많은 주유소를 제공할 예정입니다.
7-Eleven은 올해 초 미국에서 200개 이상의 라레도 타코 컴퍼니 레스토랑을 인수했습니다.
"북미 경제는 고소득층의 소비 덕분에 전반적으로 견조하게 유지되고 있지만, 지속적인 인플레이션, 높은 금리, 그리고 악화된 고용 환경이 있습니다,"라고 회사는 수익 보고서에서 밝혔습니다.
"이러한 맥락에서 중저소득층 사이에서는 소비에 대한 보다 신중한 접근이 있었습니다." 회사는 "식품 강점을 활용하여 글로벌 비즈니스 규모를 확장하는" 성장 전략을 설명했습니다.
소매 전문가인 닐 소더스(Neil Saunders)는 DailyMail.com에 "7-Eleven의 현재 식음료 서비스 시장 점유율은 전체 카테고리에서 상대적으로 작습니다"라고 말했습니다.
7-Eleven은 이전에 북미에서 444개 점포를 폐쇄하겠다고 발표했습니다.
"또한 더 기본적인 식품과 음료에 집중하고 있습니다. 그래서 성장 기회가 큽니다." 소매 전문가는 현재 고객들이 찾는 것은 "더 나은 선택과 고급 제품"이라고 덧붙였습니다.
"단순히 더운 램프 아래에 놓인 마른 핫도그 몇 개만 제공하는 시대는 현대의 입맛에 맞지 않습니다. 그래서 7-Eleven은 다양한 제품군과 더 고급스러운 식음료 선택이 포함된 새로운 포맷을 개발하고 있습니다,"라고 소더스는 썼습니다.
"기본적으로, 7-Eleven은 빠른 픽업뿐만 아니라 좀 더 고려된 식사를 위한 목적지로 자리 잡기를 희망하고 있습니다. 그러나 매장을 여는 것은 한 가지 일이지만, 인식을 변화시키는 것은 또 다른 문제이며, 이에는 시간이 걸릴 수 있습니다."
회사는 "식품 강점을 활용하여 글로벌 비즈니스 규모를 확장하는" 성장 전략을 설명했습니다.
7-Eleven은 현재 미국과 캐나다에 13,000개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 상위 50개 시장 중 47개 시장에 진출해 있습니다.
"이 13,000개 매장은 미국 인구의 51%가 2마일 이내에 있어, 고객이 있는 곳에 위치하고 있으며, 우리의 비교할 수 없는 마지막 마일 유통 네트워크를 제공합니다,"라고 드핀토는 말했습니다. "우리는 여기서 그치지 않을 것이며, 성장할 수 있는 여지가 상당히 많습니다."